|
Meloen Met Mango-gembermouse
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: - 1 meloen, het liefst een netmeloen
- 250 ml slagroom
- 1 rijpe mango (kan ook uit blik, minder lekker)
- op siroop gezette gemberbolletjes(in pot)
- naar smaak wat (fijne) suiker
Voorbereiding: Klop de slagroom stijf (zonder suiker)
Bereidingswijze: Maak van de meloen allemaal meloen bolletjes en verdeel deze over schaaltjes of bakjes.
Maak 2 bolletjes gember fijn. Doe deze samen met de geschilde mango (zonder pit) in de mixer. pureer de mango. Schep de gepureerde mango met de gember door de slagroom, voeg eventueel naar smaak nog wat suiker toe. Schep de mouse over de bolletjes mango
|
|
|